＼ プライベートな森で味わう ／
🌿 イタヤカエデ樹液とり ＆ メープルシロップ作り体験 🌿
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朝の森。
真っ白な雪の上に光が反射し、
イタヤカエデの幹がやわらかく輝いています。
幹に小さな穴をあけると、
透明なしずくが、ぽとり。
それは、春へ向かう森のいのちの水。
一年のうち、ほんのわずかな期間だけ分けていただける特別な恵みです。
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🌿 今、この季節だからこそ
雪がゆるみはじめる頃、
森の中では見えないところで芽吹きの準備が始まります。
その「始まりの瞬間」に立ち会えるのが、
このイタヤカエデの樹液とり体験です。
採れたての樹液をその場で味わうと、
ほんのり甘く、澄んだやさしい味わい。
それをゆっくり煮詰めていくと、
透明な水がやがて黄金色のメープルシロップへと変わります。
立ちのぼる甘い香り。
火のぬくもり。
森と人が同じリズムで呼吸する時間。
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🌳 子どもたちに起きること
雪の森は、最高の遊び場。
ソリで滑り、
スコップで山をつくり、
木に触れ、
樹液のしずくを見つめる。
頬に触れる風のやわらぎ。
足の裏に伝わる雪の変化。
「あ、春が来ている。」
言葉にしなくても、体が先に気づきます。
森の温度、光、水の音。
五感をひらいて春の訪れを体で感じる体験は、
子どもたちの中に深く残ります。
それは知識ではなく、
いのちの感覚として積み重なっていくものです。
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🌿 大人に起きること
忙しさの中で忘れかけていた
「いただきます」の意味を、体の奥で思い出します。
火を囲み、湯気を眺めながら、
自然の循環と自分の呼吸が重なる時間。
それは春へ向かうエネルギーの調律でもあります。
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🌲 あいのもりビレッジの想い
私たちは森を消費する場ではなく、
森と共に育ち、未来へ循環させる場を育てています。
樹液を分けていただいた分、
森に手をかけ、
木々がこれからも健やかに育つ環境を整え続けています。
このワークショップは、
その循環の一部を体験していただく時間です。
貸切の私有地開催のため、
安心してのびのびとお過ごしいただけます。
少人数開催となりますので、
定員になり次第締め切らせていただきます。
森の春は、今この瞬間に動いています。
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【日時】
３月８日（日）１１時〜１４時
【参加費】
一家族 ３０００円〜ドネーション
（封筒にお名前と金額をご記入の上、当日ご持参ください）
【持ち物】
・１.５〜２リットルのペットボトル容器
※翌週１５日（日）に、溜まった樹液を取りに来ていただけます。
今回のみご参加で、あいのもりで用意した樹液を味わう形で十分な方はペットボトルは不要です。
・防寒着
（お子さんは靴下と手袋の替えがあると安心です）
・作りたてシロップを味わうカップとスプーン
・お弁当
森の立地と日曜日開催のため、
たまご・ナッツ類のお持ち込みはご遠慮いただいております。
「食べるもので体も心も作られていく」ということを大切にしておりますので、
「お菓子」のお持込みはご遠慮いただいております。
おにぎりや焼き芋など、
自然の恵みを感じる食べものとともにお過ごしいただけたら嬉しいです。
お子さんがどうしてもという場合は、
飴玉をゆっくり味わう時間などで心を満たしていただければと思います。
動物型のべっこう飴をご用意しておりますので、
お気軽にお声掛けくださいね。
ソリやスコップなど雪遊びグッズをお持ちの方はぜひご持参ください。
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【ご予約方法】
公式LINE、または新国愛美へ直接ご連絡ください。
【ご予約時にお知らせください】
・お名前
・年齢
・お電話番号（当日ご連絡のつく番号）
・緊急連絡先（怪我をされた際などにご連絡させていただくお電話番号とお名前）
・お車の有無
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森の甘い香りと、
湯気の向こうに広がる春の気配。
その瞬間が、
一年の記憶としてあたたかく残りますように。
森でお会いできることを楽しみにしています🌳✨
